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1 Platz 1 von 10 · Beste Küchenmaschinen 2026: 10 Modelle im Vergleich

Bosch MUM56340: Bewertung, Daten und Preis

Von der Rankigo-Redaktion Aktualisiert am So bewerten wir

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Bosch MUM56340
9,2 /10

Rankigo-
Note

Platz 1 von 10 im Vergleich

4,6 von 5 · 5.849 Bewertungen auf Amazon

299,00 €am 12.10.2026

Schüssel und Teigverarbeitung

Die Bosch MUM56340 ist eine Küchenmaschine mit 900 W Motorleistung und einer 3,9-l-Edelstahlschüssel. Bis zu 2,0 kg Teig passen hinein, sodass sich auch größere Backmengen in einem Arbeitsgang kneten lassen. Sieben Stufen decken langsames Kneten bis schnelles Aufschlagen ab.

Der Easy Arm Lift hebt den Rührarm per Knopfdruck an. So erreichen Sie die Schüssel leichter und wechseln Werkzeuge ohne kräftiges Anheben. Die drei Antriebsstellen erleichtern den Wechsel zwischen den Aufsätzen.

Aufsätze für weitere Küchenarbeiten

Der Durchlaufschnitzler verarbeitet Gemüse mit drei Scheiben zum Schneiden, Raspeln und Reiben. Für Salat oder Kochzutaten entfällt dadurch das manuelle Zerkleinern in mehreren Arbeitsschritten.

Der 1,25-l-Mixer eignet sich für Mixgetränke und pürierte Zutaten. Zitruspresse und Fleischwolf erweitern die Arbeit auf frisch gepressten Saft und die Verarbeitung von Fleisch, statt die Maschine auf Backteig zu beschränken.

Reinigung und Platzbedarf

Spülmaschinenfeste Einzelteile erleichtern die Reinigung nach dem Rühren, Mixen oder Schneiden. Sie müssen diese Zubehörteile daher nicht vollständig von Hand säubern; welche Teile spülmaschinengeeignet sind, richtet sich nach dem jeweiligen Aufsatz.

Das Grundgerät misst 27,1 cm in der Tiefe, 28 cm in der Breite und 28,2 cm in der Höhe. Diese Maße helfen bei der Planung des Platzes auf der Arbeitsfläche; Mixer, Fleischwolf und Schneidaufsätze benötigen zusätzlich Stauraum.

Für wen die Maschine passt

Für Hobbyköche, die neben Backteig auch Gemüse schneiden, pürieren oder Fleisch verarbeiten, deckt die Bosch MUM56340 mehrere Arbeitsschritte ab. Die 3,9-l-Schüssel und die mögliche Teigmenge von 2,0 kg passen zu größeren Backansätzen. Wer ausschließlich kleine Teigmengen rührt, nutzt Schüssel und Zubehörumfang weniger aus.

Mit 299 € kostet die Bosch MUM56340 mehr als die MUM58W20 für 209 €. Dafür bringt sie zusätzlich Fleischwolf und Zitruspresse mit, während beide Schüsseln 3,9 l fassen. Auf Amazon.de erreicht sie 4,6 von 5 Sternen bei 5.849 Bewertungen; die Rankigo-Note beträgt 9,2.

Technische Daten

Technische Daten: Bosch MUM56340
Marke Bosch
Besonderes Merkmal Spülmaschinenfeste Einzelteile,Edelstahl-Rührschüsssel
Produktabmessungen 27,1T x 28B x 28,2H cm
Farbe Anthrazit/Silber
Wattzahl 900 Watt
Markenname Bosch
Empfohlene Verw.bereiche für Produkt In Scheiben Schneiden, Mischgewebe, Reiben, Verhäckseln
Enthaltene Komponenten 1 x Deckel, 1 x Durchlaufschnitzler, 1 x Edelstahl-Rührschüssel, 1 x Fleischwolf, 1 x Knethaken Metall, 1 x Mixeraufsatz Kunststoff, 1 x Raspelwendescheibe, 1 x Reibscheibe mittelfein, 1 x Rühr-/Schlagbesen, 1 x Schneidwendescheibe, 1 x Zitruspresse, 1 x Zubehörtasche dunkelgrau, 1 x Rezept-DVD
Modellname mum56340
Global Trade Identification Number 04242002572901
Anzahl der Artikel 1
Hersteller Bosch
Ursprungsland Slowenien
Artikeltypbezeichnung Küchenmaschine
Nummer des Artikelteils MUM56340
Kontaktinformationen des Herstellers Carl-Wery-Straße 34, 81739 München
Modellnummer MUM56340
Teilenummer MUM56340
Besondere Eigenschaften Spülmaschinenfeste Einzelteile,Edelstahl-Rührschüsssel
Anzahl Gänge 7
Spannung 230 Volt
Energiequelle AC adapter
Material Kunststoff
Produktpflegehinweise Handwäsche
Ist spülmaschinenfest Nein
Klingenmaterial Edelstahl
Artikel Abmessungen T x B x H 27,1T x 28B x 28,2H cm
Artikelgewicht 16,76 Pfund

Häufige Fragen: Bosch MUM56340

Wie viel Teig fasst die Bosch MUM56340?

Die Edelstahlschüssel fasst 3,9 l und nimmt bis zu 2,0 kg Teig auf. Damit lassen sich auch größere Backansätze in einem Arbeitsgang kneten.

Welche Aufsätze sind bei der Bosch MUM56340 dabei?

Zum Zubehör gehören unter anderem Mixer, Fleischwolf, Zitruspresse und Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben. Knethaken, Rührbesen und Schlagbesen übernehmen die Teig- und Rührarbeiten.

Kann die Bosch MUM56340 Gemüse schneiden und raspeln?

Ja, der Durchlaufschnitzler kommt mit drei Scheiben zum Schneiden, Raspeln und Reiben. So lassen sich Zutaten für Salate und andere Gerichte vorbereiten.

Wie viel Platz braucht die Bosch MUM56340?

Das Grundgerät ist 27,1 cm tief, 28 cm breit und 28,2 cm hoch. Für Mixer, Fleischwolf und weitere Aufsätze kommt zusätzlicher Stauraum hinzu.

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